Taten statt Worte
Nachhaltigkeit ist ein essenzieller Teil des unternehmerischen Selbstverständnisses sowie der Unternehmensstrategie von Transgourmet Österreich – und das bereits seit vielen Jahren.
„Taten statt Worte“ beschreibt die Schaffung eines verbindlichen strategischen Handlungsrahmens, um einen nachvollziehbaren und vor allem auch messbaren Beitrag zu nachhaltiger Entwicklung zu leisten.
Die Reduktion von CO2-Emissionen und des Energieverbrauchs spielen eine wichtige Rolle, um eine nachhaltigere Zukunft zu gestalten.
Der Treibhauseffekt und die Anreicherung von Treibhausgasen in der Atmosphäre sind zentrale Themen im Kontext des Klimawandels. In unserer Atmosphäre sind sowohl natürliche als auch vom Menschen verursachte Treibhausgase vorhanden. Die Ursache für die anthropogene globale Erwärmung liegt in der steigenden Konzentration der vom Menschen verursachten Treibhausgase in der Atmosphäre. Diese Gase absorbieren einen Teil der von der Erde abgegebenen langwelligen Wärmestrahlung und tragen so zur Erwärmung der Erdoberfläche bei. Dabei spielen vor allem Kohlendioxid (CO2) und Methan eine bedeutende Rolle. Die Reduktion dieser anthropogenen Treibhausgase ist von entscheidender Bedeutung, da sie eine der größten Herausforderungen für die heutige und zukünftige Generationen darstellt, wie von internationalen Organisationen wie dem World Economic Forum, dem Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) und den Vereinten Nationen betont wird.
Bei Transgourmet Österreich ist Klimaschutz ein Teil von drei wichtigen Säulen, um mögliche Folgen und Auswirkungen globaler Erwärmung entgegenzuwirken. Die Reduktion von CO2-Emissionen und des Energieverbrauchs spielen hier eine wichtige Rolle, um einen positiven Einfluss auf die Umwelt zu haben und eine nachhaltigere Zukunft zu gestalten. Denn jede Phase im Lebenszyklus eines Produktes hat Auswirkungen auf Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft. Wer wie wir von der Innovationskraft unserer Lieferanten überzeugt ist, kann von ihnen auch Einsatz in Sachen Nachhaltigkeit fordern.
Um Treibhausgasmissionen langfristig zu senken, haben wir uns zum Ziel gesetzt, dass 50% unserer strategisch wichtigen Eigenmarken-Lieferanten die Anwendung wissenschaftsbasierter Klimaziele uns gegenüber bestätigen. Diese Initiative, engl. Science Based Targets Initiative (SBTi), orientieren sich an wissenschaftlichen Erkenntnissen und sind von entscheidender Bedeutung für den globalen Klimaschutz. Sie sind unerlässlich, um die Erderwärmung auf ein erträgliches Maß zu begrenzen und die Auswirkungen des Klimawandels zu minimieren. Indem Unternehmen wie Transgourmet wissenschaftsbasierte Klimaziele setzen, tragen sie aktiv dazu bei, den Klimawandel zu bekämpfen.
Ja, Wissenschaft und Forschung geben den Takt vor. Die Vorteile der SBTs sind tatsächlich zahlreich: Sie bieten eine transparente, überprüfbare und glaubwürdige Grundlage für den Klimaschutz. Sie sind ein weltweiter Standard, der sich am wissenschaftlichen Konsens zur Begrenzung der Erderwärmung orientiert. Das Pariser Abkommen verpflichtet teilnehmende Länder, bis 2050 Netto-Null-Emissionen zu erreichen. Länder wie die Schweiz, Deutschland und die USA haben bereits Gesetze erlassen, um dieses Ziel zu erreichen. Wissenschaftsbasierte Klimaziele helfen Unternehmen dabei, ihren eigenen Weg zur Reduzierung von Emissionen festzulegen und ihre Geschäftsmodelle so anzupassen, dass sie zu einer Netto-Null-Wirtschaft beitragen.
Um unser Ziel zu erreichen, steht die Analyse unserer strategisch wichtigen Eigenmarkenlieferanten für uns an erster Stelle, um ihr Engagement für wissenschaftsbasierte Klimaziele zu bewerten. Neben einer Analyse stehen die aktive Information und Aufklärung der relevanten Lieferanten über die Bedeutung dieser Ziele und die Vorteile, die sich aus ihrer Umsetzung ergeben, im Fokus. Und schlussendlich geht es um eine laufende Motivation der Lieferanten, den Prozess zur Festlegung und Verfolgung von wissenschaftsbasierten Klimazielen ebenfalls zu unterstützen und zu unterzeichnen.
Transgourmet Österreich hat bis 2026 definierte Nachhaltigkeitsziele festgelegt und wir erwarten von unseren Eigenmarken-Lieferanten, dass sie sich genauso wie wir engagieren, einen positiven Beitrag zum Klimaschutz leisten. In der Gemeinschaft liegt für uns die Kraft! Unsere gemeinsamen Anstrengungen werden dazu beitragen, den Klimawandel zu bekämpfen und eine nachhaltigere Zukunft zu schaffen.
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